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Vinho Premium 8
Ref. Premium 8 Regional Alentejano 2011
4,00 €

Servir entre 16º C a 18º C, como acompanhamento de carnes brancas, carnes vermelhas e queijos
Disponibilidade: Em "stock"
FICHA TÉCNICA
Região  Regional Alentejano
Tipo  Tinto
Ano  2011

Vinificação  Vindima manual durante a 2ª semana de Setembro. Fermentação em cuba rotativa á temperatura de 24ºc durante 6 dias, após desengace total das uvas.
Castas  Trincadeira,Aragonês e Alicante Bouschet .
Solos  Franco-argilosos
Designação  Vinho Regional Alentejano
Origem  Herdade da Ajuda
Estágio  Em cuba inox durante o mínimo de 6 meses e garrafa durante 3 meses. O vinho é engarrafado sem estabilização para não afectar o seu potencial de evolução, estando sujeito a criar ligeiro depósito natural durante o estágio em garrafa
Parâmetros Analíticos  Álcool%- 12,75 A. total- 5,70g/l Açucares totais- 3,94 g/l pH- 3,67
Conselhos para Guarda  Garrafa deitada a uma temperatura ambiente de 12º C e humidade de 60 %.
Produção Anual  60.000
Data de Engarrafamento  2011


Os preços indicados incluem IVA e Imposto Especial sobre o Consumo de Álcool e Bebidas Alcoólicas à taxa legal em vigor.

IMPORTANTE: portes gratuitos para encomendas de valor igual ou superior a 60 €.

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