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Ribeira Grande Regional Alentejano
Ref. Ribeira Grande Regional Alentejano 2010
3,50 €
Cor rubi, aromas elegantes de frutos vermelhos maduros, com toque suave de madeira de qualidade. A estrutura de boca é redonda e untuosa, com acidez bem equilibrada e taninos maduros de excelente qualidade no final da boca.
Acompanha bem quer pratos de caça de pêlo bem temperados, quer queijos de pasta mole.
Disponibilidade: Em "stock"
FICHA TÉCNICA
Região  Alentejo
Tipo  Tinto
Ano  2010

Enologia  António Ventura
Vinificação  Vindima manual durante a 3.ª semana de Setembro, fermentação em cuba rotativa à temperatura de 25 ºC e durante 10 dias após desengace total.
Castas  Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet.
Solos  Franco-argilosos
Designação  Regional Alentejo
Origem  Herdade da Ajuda, Alto Alentejo. Situada num dos melhores "terroir" do Alentejo, esta herdade de 600 ha tem implantados cerca de 120 ha de vinha em micro-clima excepcional onde as castas Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional, Aragonês, Castelão e Alicante Bouschet encontram condições únicas para a produção de grandes vinhos em regime de produção integrada.
Estágio  Em barricas de 225 litros de carvalho francês e americano durante 3 meses. Engarrafado sem estabilização para não afectar o potencial de evolução do vinho, estando sujeito a criar ligeiro depósito natural durante o estágio em garrafa.
Parâmetros Analíticos  Teor Alcoólico de 13,8% A. total: 5,5 g/l Açucares totais - 2,85 g/l Ph - 3,47
Conselhos para Guarda  Armazenar em local seco e fresco na posição horizontal ao abrigo da luz solar.


Os preços indicados incluem IVA e Imposto Especial sobre o Consumo de Álcool e Bebidas Alcoólicas à taxa legal em vigor.

IMPORTANTE: portes gratuitos para encomendas de valor igual ou superior a 60 €.

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